Готую сьогодні для родини дуже смачну гарячу вечерю! Так просто, але неймовірно смачно! Ділюсь рецептом, який вам сподобається!
Інгредієнти:
Картопляна маса:
- картопля 500 г
- яйце 1 шт.
- цибуля 1 шт.
- сіль перець
- борошно 3 ст. л.
- олія для обсмажування
Сирна начинка:
- сир твердий 100 г
- варені яйця 2 шт.
- майонез 3 ст. л.
- зелень
Приготування:
Картопляна маса:
Натираю на терці картоплю, додаю яйце, дрібно порізану цибулю, сіль, перець, перемішую. Всипаю борошно, замішую.
Олію розігріваю на сковорідці, викладаю картопляну масу. Накриваю кришкою на 5 хвилин.
Сирна начинка:
Варені яйця і сир натираю на терці. Кладу у миску, додаю майонез, перемішую.
Коли перевертаю картопляну масу на іншу сторону, тоді викладаю зверху сирну масу, посипаю зеленню. Накриваю кришкою на 5 хвилин. Хай смакує!!
