Приготую для сім’ї смачне, ароматне домашнє печиво! Витратила всього кілька хвилин! Беру найпростіші продукти! Мій улюблений старий рецепт!
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 400 г
- вершкове масло м’яке – 200 г
- борошно – 320 г +- 30 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- цукор – 100 г (для панірування)
Приготування:
Кладу кисломолочний сир у глибоку миску. Додаю м’яке вершкове масло і перетираю виделкою. Всипаю просіяне бороно і розпушувач, замішую. Накриваю плівкою, кладу в холодильник на 60 хвилин. Потім перекладаю на стіл посипаний борошном, розкачую у пласт, нарізаю кружечки формочкою, у мене діаметром 10 см.
Обвалюю кружечки в цукрі з усіх сторін, складаю у трикутники. Печиво кладу на деко для випікання застелене пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів 30-40 хвилин.
Ось така смакота у мене виходить до чаю!
