✅ Інгредієнти:

Борошно — 260 г
Кефір — 100 мл
Цукор — 2 ст. л.
Рослинна олія — 60 мл
Яйце — 1 шт.
Розпушувач — 1 ч. л.
Ваніль — дрібка
Сіль — дрібка
✅ Для посипки:

Цукор — 1,5 ст. л.
✅ Приготування:

У мисці збийте яйце з цукром і дрібкою солі. Додайте кефір, олію та ваніль, перемішайте до однорідності.

Всипте половину борошна разом із розпушувачем і замісіть густе тісто. Потім додайте решту борошна й руками сформуйте м’яку кульку.

Розкачайте тісто у пласт товщиною приблизно 1 см. Посипте зверху цукром і наріжте на невеликі квадратики.

Викладіть заготовки на деко, застелене пергаментом. Випікайте при 180°C приблизно 15 хвилин до легкого золотистого кольору.

Смачного! ❤️