Готую 8-ложковий пиріг рівно за 4 хвилини! М’який йогуртовий торт, який обожнюють усі! Беру прості продукти!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- дрібка солі
- 1/2 ст. л. ванільного цукру
- 8 ст. л. цукру
- 8 ст. л. молока
- 8 ст. л. олії
- 8 ст. л. йогурту
- 8 ст. л. борошна з гіркою
- 1/2 ст. л. розпушувача
- абрикосове варення
- кокосова стружка
Приготування:
Збиваю яйця вінчиком з дрібкою солі, ванільним цукром та цукром до світлої маси. Вливаю молоко, олію, йогурт, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Форму діаметром 24 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто.
Випікаю у розігрітій духовці до 175 градусів приблизно 35 хвилин. Потім виймаю з духовки, змащую варенням і посипаю кокосовою стружкою, смачного!
