Обожнюю готувати це домашнє морозиво пломбір, всього 5 хвилин збиваю! Смак, як дитинстві, такий натуральний!
Інгредієнти:
- 500 г вершки 33%
- 250-300 г згущене молоко
- 2 круглі вафлі
Приготування:
У миску вливаю вершки та згущене молоко. Збиваю міксером до густої пишної маси.
Беру роз’ємну форму, застеляю її харчовою плівкою. Два вафельних коржі підрізаю під розмір форми, якщо потрібно. Кладу на дно одну вафлю, тоді усе морозиво і прикриваю зверху другою вафлею. Накриваю усе харчовою плівкою, відправляю у морозильну камеру на 5 годин, або краще на ніч.
Нарізаю та смакую дуже смачне морозиво!
