Сирний коржик на сніданок у мене щодня! Це чудова заміна сирникам! Виходить смачно, готую просто! Подобається усім, хто смакує!
Інгредієнти:
- Яблуко 1 шт.
- Яйця 2 шт.
- Цукор 2 ст. л.
- Сир кисломолочний 200 г
- Сіль 1/3 ч. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Борошно 100 г
Приготування:
У мисці спочатку змішую яйця з цукром. Тоді додаю сир і перемішую. Солю, всипаю борошно і розпушувач, замішую. Тепер беру сковорідку, змащую її олією, викладаю усе тісто, розрівнюю лопаткою по усій поверхні.
Одразу викладаю зверху тоненькі пластинки яблук. Накриваю кришкою і готовлю на маленькому вогні 15 хвилин.
Тоді перевертаю на іншу сторону і обсмажую під кришкою 10 хвилин. Смачного!
