Найсмачніший торт, який я коли-небудь пекла! Простий і смачний торт! Рецепт за 10 хвилин!
Інгредієнти:
Тісто:
- 3 яйця
- щіпка солі
- 150 г цукру
- 15 г ванільного цукру
- 150 мл олії
- 150 мл молока
- 300 г борошна
- 15 г розпушувача
Начинка:
- 1 яйце
- 125 г йогурту
- 1 ст. л. цукру
- 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 150 г заморожених фруктів
Приготування:
Тісто:
Збиваю яйця міксером з дрібкою солі, цукром та ванільним цукром до пишної та світлої маси. Вливаю олію, молоко, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності. Форму 27 на 18 см застеляю пергаментом, змащую олією і виливаю усе тісто.
Начинка:
Змішую у мисочці яйце, йогурт, цукор, крохмаль. Ложкою хаотично викладаю начинку на тісто, посипаю замороженими фруктами.
Випікаю при 175 градусів 35-40 хвилин. Смачного!
