І дорослі і малі обожнюють мої палички! Ділюсь з вами простим і дуже смачним рецептом! Всі похвалили!
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.
- сіль – 0,5 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- сметана – 100 г
- молоко – 150 г
- шинка (ковбаса) – 100 г
- сир твердий – 100 г
- петрушка
- борошно – 500 г
- розпушувач – 10 г
- олія для обсмажування
Приготування:
Змішую вінчиком до однорідності яйця, сіль, цукор, сметану та молоко. Ковбасу нарізаю дрібною соломкою, сир натираю на терці, подрібнюю петрушку, змішую все разом. Всипаю борошно та розпушувач, замішую тісто руками.
Тісто розкачую у пласт, нарізаю смужками.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості. Смачного!
